Portakalın Vitamin ve Antioksidan Zengini Olarak Bilinen 10 Faydası
Portakalın Bilinen 10 Faydası
Editor1
Portakalın Vitamin ve Antioksidan Zengini Olarak Bilinen 10 Faydası
YEREL GÜNDEM / İZMİR
Kış mevsiminin vazgeçilmez meyvesi olan portakal, yüksek C vitamini içeriğiyle en faydalı meyveler arasında yer alıyor. Turunçgiller ailesine ait olan bu narenciye türü, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, taze sıkılmış suyu ve kurutulmuş haliyle de günlük beslenme düzeninde önemli bir yer edinmiştir. Günde 1-2 adet portakal tüketimi, C vitamini alımı için yeterli olabilirken, bu meyve hücre hasarını önleme, bağışıklık sistemini destekleme ve göz sağlığını koruma gibi bir dizi yarar sağlayabiliyor.
Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Ceyda Nur Kınay, portakalın faydaları konusunda şu bilgileri veriyor:
-
C Vitamini Kaynağı: Portakal, yüksek C vitamini ve antioksidan içeriğiyle bilinen bir narenciye türüdür. Bir orta boy portakal, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir. Ayrıca A vitamini, folik asit ve diyet lifi bakımından zengin bir kaynaktır.
-
Hücre Hasarını Önleme: Portakalın içerdiği C vitamini, hücre hasarını engeller ve kansere neden olan serbest radikallerle mücadele eder.
-
Bağışıklık Sistemini Destekleme: Portakal, bağışıklık sistemini güçlendirir ve mikroorganizmalara karşı korur.
-
Göz Sağlığını Destekleme: Yaşa bağlı makula dejenerasyonunu yavaşlatarak göz sağlığını destekler.
-
Demir Emilimini Artırma: Portakal, demir emilimini artırarak anemiye yardımcı olabilir.
-
Kan Basıncını Düzenleme: C vitamini, stres hormonu kortizolu baskılayarak kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
-
İnflamasyonu Azaltma: Diyabet, kalp ve damar hastalıkları, artrit ve Alzheimer gibi hastalıklarda inflamasyonu azaltabilir.
-
Folik Asit İçeriği ve Hamilelik: Portakalın içerdiği folik asit özellikle hamilelikte doğumsal defektleri önlemeye yardımcı olabilir.
-
Böbrek Sağlığı ve Sindirim Sistemi: İçerdiği sitrat, böbreklerde kalsiyum birikimini önleyerek taş oluşumunu engelleyebilir. Ayrıca portakal kabuğu, iyi bir diyet lifi kaynağıdır ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olabilir.
Portakalın asitli olması, bazı kişilerde sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açabilir. Gastrit, reflü veya ülser gibi rahatsızlıkları olan kişilerde portakal tüketimi, mide yanması, şişkinlik veya gaz gibi şikayetlere sebep olabilir.
Yüksek tansiyon veya kolesterolü olan kişilere portakal suyu önerilmez. Bazı ilaçlarla etkileşime girebilir ve bunlarla birlikte kullanıldığında olumsuz etkileri olabilir. Bu nedenle, ilaç kullanımı esnasında portakal suyu tüketim miktarına dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, bir yaşından önce bebeklere portakal ve portakal suyu verilmemesi önerilir.
