İsmet Usta’nın Nesilden Nesile Aktarılan Lezzet Mirası Yeni Şubesinde Yaşatılıyor

İsmet Usta’nın Nesilden Nesile Aktarılan Lezzet Mirası Yeni Şubesinde Yaşatılıyor

YEREL GÜNDEM / İZMİR

İzmir’in gastronomi dünyasına uzun yıllardır damgasını vuran İsmet Usta’nın efsanevi lezzetleri, Hisarönü’nde açılan yeni şubesiyle bir kez daha misafirleriyle buluştu. Dün gerçekleşen açılışta, İsmet Usta’nın nesiller boyu aktarılan lezzet mirası, İzmir’in önde gelen isimleri ve dostları tarafından bir kez daha tadıldı.

YENİ ŞUBE BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

Hisarönü’nde Egemenlik binasının hemen yanında kapılarını açan yeni şube, iş dünyası ve siyaset arenasının pek çok tanınmış ismini bir araya getirdi. Yıllarca lokantacıların ve gazinocuların başkanlığını yaparak esnafın sorunlarına çözüm önerileri getiren ve esnaf teşkilatında federasyon başkanlığına kadar yükselen Aykut Yenice, bu özel gününde dostları tarafından yalnız bırakılmadı.

Açılışta, esnaf teşkilatının başkanları, farklı partilerden milletvekilleri, şehrin kanaat önderleri ve gazeteci dostları hazır bulundu. Milletvekilleri Musa Çam, Tacettin Bayır, Aytun Çıray, Tuğrul Yemişçi ve Bedri Serter, Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, Egekoop Başkanı Hüseyin Aslan gibi isimler, Yenice ailesinin bu yeni girişimini kutlamak için oradaydılar. Dualar eşliğinde kesilen açılış kurdelesi, dostların bu güzel mekanı paylaşmasıyla daha da anlam kazandı.

BOL BEREKETLİ GÜNLER DİLEĞİ

Esnaf teşkilatının simge isimlerinden biri olan Aykut Yenice’nin girişimiyle açılan bu yeni şube, lezzet dünyasında önemli bir yere sahip olan İsmet Usta’nın mirasını devam ettiriyor. Açılışta yapılan konuşmalarda, bu zor dönemde yeni bir mekan açmanın ne kadar büyük bir cesaret gerektirdiği vurgulanırken, Yenice ailesine bol bereketli günler dilendi.

Esnafın Babası olarak tanınan Yalçın Ata, efsane isimler Halil Tataş, Hamza Hamzaoğlu, Cemil Şeboy, Olgun Atila ve daha birçok önemli sima da bu özel günün bir parçasıydı. Yenice ailesinin bu kadar geniş bir dost çevresi ve destekçisi olması, hem lezzet mirasına duyulan saygıyı hem de Yenice’nin esnaf camiasındaki güçlü yerini bir kez daha gösterdi.

NESİLDEN NESİLE AKTARILAN LEZZET

İsmet Usta’nın lezzetleri, yıllar içinde nesilden nesile aktarılarak bir kültür haline geldi. Hisarönü’ndeki yeni şube, bu kültürü daha da geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor. İsmet Usta’nın özenle hazırlanan menüsü, İzmir halkına ve ziyaretçilerine damak zevki sunmaya devam edecek.

Yeni şubenin İzmir’e ve tüm lezzet severlere hayırlı olmasını diliyoruz.

www.yerelgundem.com