Zeytinyağında Çiftçinin Zor Yılı: Artan Maliyetlere Karşı Düşen Fiyatlar
Zeytinyağı üreticileri, artan maliyetler ve düşen fiyatlar nedeniyle zor bir yıl geçiriyor. Soma’da geçen yıl 300 liraya satılan zeytinyağı bu yıl 150 liraya kadar düştü. Üreticiler adil fiyat politikası ve destek talep ediyor.
Editor1
Zeytinyağında Çiftçinin Zor Yılı: Artan Maliyetlere Karşı Düşen Fiyatlar
REKLAM HABER / İSTANBUL
Zeytinyağı üretiminde Türkiye’nin önemli bölgelerinden biri olan Manisa'nın Soma ilçesinde, üreticiler artan maliyetler ve düşen fiyatlar nedeniyle büyük sıkıntılar yaşıyor. Soma’da zeytinyağı üretimi yapan Şerifali Uysal, geçen yıl 300 liraya satılan zeytinyağının bu yıl 150 liraya çiftçiden alınmak istendiğini belirtti.
Geçen Yılın Bereketi, Bu Yılın Zorluğu
Geçtiğimiz yıl zeytinyağı üreticileri için oldukça kârlı bir sezon olmuştu. Kadın işçi yevmiyesi 600 lira, erkek işçi yevmiyesi 800-900 lira arasında değişirken, zeytinyağı 300 liradan alıcı bulmuştu. Ancak bu yıl tablo tamamen tersine döndü.
Şerifali Uysal, işçi ücretlerinin yüzde 100 oranında arttığını ve buna bağlı olarak gübre ve mazot gibi temel giderlerin de yükseldiğini belirterek şunları söyledi:
“Kadın işçi yevmiyesi 1.100 lira, erkek işçi ücreti 2.000 lira oldu. Ancak zeytinyağı fiyatları yarıya düştü. Bu durum üreticileri büyük bir çıkmaza sürüklüyor.”
Kuraklık ve Rekolte Şoku
Bu yıl kuraklık, zeytinlerin gelişimini olumsuz etkiledi. Sulanmayan alanlardaki zeytinlerin küçüldüğünü ve verimin düştüğünü ifade eden Uysal, zeytinlerin fabrikada yağ oranlarının da düşük olduğunu belirtti:
“Bazı zeytinler 3,5-4 kilo zeytinden 1 kilo yağ verirken, diğerleri 6-8 kilodan ancak 1 kilo yağ çıkarabiliyor.”
Yanlış Algı, Düşen Fiyatlar
Zeytinin “var yılı” olmasına rağmen rekolte beklentisinin karşılanamadığını belirten Uysal, piyasadaki yanlış algının fiyatları düşürdüğünü söyledi:
“‘Zeytin çok, fiyatlar düşecek’ algısı oluşturuldu. Bu da geçen yıl 300 lira olan zeytinyağını bu yıl 150 liraya kadar indirdi. İhracat fiyatları da 10 eurodan 5 euroya düştü.”
Soma Zeytinyağında Coğrafi İşaret Gururu
Soma zeytinyağının coğrafi işaret almasının bölge için önemli bir kazanç olduğunu belirten Uysal, bu işaretin kaliteyi tescillediğini vurguladı. Uysal, bölge üreticilerinin rekabet yerine Soma zeytinyağını daha iyi bir noktaya taşımak için birlikte çalıştığını ifade etti.
Üreticiden Çağrı: Adil Fiyat ve Destek
Artan maliyetler ve düşen fiyatlar karşısında üreticiler adil fiyat politikası ve sektör desteği talep ediyor. Şerifali Uysal, emeğin karşılığını almak ve Soma zeytinyağını uluslararası düzeyde tanıtmak için çalışmalar yapılması gerektiğini belirtti.
